锅底

3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了许府牛火锅随州广水轻工时代店问题。该店号称用新鲜牛腿骨熬制的“牛骨高汤锅底”，实际是由复合调味料包（许府牛牛骨汤底风味）及粉包冲调而成。